Homogenizator Mleka Pasteryzator Piwa Sterylizator Soku Homogenizer Soków 50 L

Homogenizator

Mleka Pasteryzator Homogenizer Soków

Emuglujące Mieszadło Mikser Sterylizator do homogenizowania

płynów, emulsji, kremów, mleka, soków, itp.

Homogenizacja to proces polegający na wytwarzaniu jednorodnej

mieszaniny ze składników, które w warunkach normalnych nie

mieszają się ze sobą.

Np. w przemyśle mleczarskim stosuje się homogenizację mleka,

śmietany i innych przetworów mlecznych. Polega ona na

rozdrabnianiu dużych cząstek tłuszczów zawartych w mleku.

Przeciwdziała to zbieraniu się tłuszczu na powierzchni oraz

niszczy bakterie, itp.

Dane techniczne:

materiał: stal nierdzewna

certyfikacja: CE

pojemność miski roboczej (zasobnika): 50 L

napięcie: 220V / 380V (w zależności od potrzeby klienta)

Moc (W): 6 kW / 12 kW (dla 220V = 6 kW, dla 380V 12 kW)

wymiary: 65 cm x  65 cm x  130 cm

materiał: stal nierdzewna 304

ogrzewanie: ogrzewanie z płaszczem

tryb chłodzenia: chłodzenie wodą z kranu

Nowe